Ett Glas är restaurangen i hjärtat av Norrtälje, i direkt anslutning till Stora torget. Ett Glas har sedan starten 2002 varit en klassisk institution i staden, placerad mitt på Stora torget som en stadig markör i Norrtäljes uteliv. Restaurangen ligger i en gammal banklokal som byggdes 1928. Känslan av ”hemma hos” genomsyrar Ett Glas, från ett trevligt bemötande till menyn. Ett Glas öppnade våren 2002 och drivs av familjen Cederwall, familjeföretaget med stor erfarenhet av Norrtäljes krogliv. Familjen driver även Högmarsö krog.